| Posgrado en Nutrición
La APFCS tiene a su cargo la administración de los programas de posgrado dictados por la Escuela de Nutrición de la Universidad de la República (UdelaR)
Educación permanente
Interpretación de encuestas de consumo de alimentos a nivel poblacional desde la epidemiología nutricional
Inscripciones abiertas hasta el 3 de agosto.
Climaterio y enfermedades no transmisibles: abordaje interdisciplinario desde la salud
Inscripciones abiertas hasta el 6 de julio.
Especialidad
Especialidad en Enfermedades Crónicas no Transmisibles
Desempeña un rol clave en la prevención, diagnóstico y tratamiento de estas enfermedades, promoviendo estilos de vida saludables, realizando vigilancia epidemiológica, investigación y gestionando proyectos de intervención para mejorar la calidad de vida de la población. La especialización tiene un enfoque predominantemente profesional y combina formación teórica (4 módulos) con experiencia práctica en campo.
Más informaciónEspecialidad en Gerencia de Servicios de Alimentación Colectiva
Capacitado para liderar procesos de cambio e innovación en servicios de alimentación, gestionando recursos de manera eficiente y respondiendo a las exigencias de calidad, tecnología y satisfacción de usuarios. Asimismo, desarrolla competencias en investigación científica y diseño de proyectos orientados a mejorar la calidad de estos servicios. La especialización posee un perfil predominantemente profesional y se organiza en dos componentes: formación teórica (5 módulos temáticos) y formación práctica mediante experiencia de campo.